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대만식 두유 푸딩, 두화 코스트코에 갔을 때 새로운 간식이 보이면 잘 집어오는 편인데요. 이번에 대만 푸딩이 새로 보이길래 얼른 집어왔답니다. 풀무원에서 올해 봄 즈음 신제품으로 나왔고, 코스트코 외에 마켓컬리에서도 찾을 수 있는 것 같았어요. 두유 푸딩 두화 두유를 푸딩처럼 굳혀 토핑이나 소스와 함께 먹는 대만식 전통 디저트 푸딩 특유의 부드러운 식감과 커스터드 풍미가 나요. 다만 저는 우유 푸딩이 더 친숙해서, 처음엔 좀 낯설더라고요. 두유의 느낌이 물씬 풍겼어요. 아이들은 처음에 우유 푸딩 맛이 아니라 당황해하더니, 흑당 소스의 맛에 푹 빠져서 금방 하나 다 먹었답니다. 칼로리도 낮고 비건 푸딩이라고하니, 다이어트 하시는 분들이나 채식주의자 분들의 디저트로도 좋을 것 같아요. 처음에는 그냥 비닐 뜯..
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브런치 카페 호텔북리 용인 처인구 북리에 위치한 브런치 카페, 호텔북리예요. https://www.instagram.com/hotelbukri/ #주차공간충분 #yes키즈존 #애견동반ok 브런치 카페이다 보니 다양한 브런치 메뉴가 있었어요. 떡볶이&감자튀김과 삭슈카예요. 왼쪽 아래 커피가 시그니처 메뉴인 스카치크림라떼 에요. 위에 올라가 있는 크림이 고소하고 맛있었어요. 흑설탕 토핑도 독특했어요. 삭슈카라는 메뉴를 처음 봐서 뭘까 했는데, 에그인헬로 잘 알려진 요리라고 하더라고요. 위키에서 한 번 찾아봤습니다. 샤크슈카(아랍어: شَكْشُوكَةٌ)는 마그레브의 달걀 요리이다. 매운 토마토소스에 달걀을 깨 넣어 익힌 음식으로, 에그 인 헬(영어: eggs in hell 에그즈 인 헬)이라 불리기도 한다..
